６月２６日(火）本日の南日本新聞の朝刊に薩摩黒鴨ラーメンの記事が掲載されました。

｢薩摩黒鴨®｣の肉・ガラと数種類の野菜を半日かけて煮込んで、旨みを引き出したスープを贅沢に使用し醤油ベースで仕上げました。鹿児島県産のさつまいも澱粉を使った“さつまいも麺”は、見た目も透明感があり、低カロリーのヘルシー麺です。旨味とコクが凝縮された黒鴨スープとさつまいも麺の絶妙なハーモニーを是非一度ご賞味下さい。